Точно подсчитать количество баллов (у.е.) для готового блюда сложнее, чем для отдельно взятого продукта, поскольку их число может варьироваться в зависимости от конкретного способа приготовления. Поэтому, показатели количества условных единиц, приведённые в таблице баллов готовых блюд, следует рассматривать как усреднённые на 100 грамм готового блюда. Для наиболее точной оценки приготовленных именно вами блюд, вы можете воспользоваться кухонными весами, взвешивая и оценивая все ингридиенты, входящие в их состав.

Пояснения к кашам:

  • рассыпчатая каша - на стакан перловки, пшена, гречки, риса нужно 1,5-2,5 стакана воды или молока;
  • вязкая каша - гречка -3, пшено - 3,5, рис - 4 стакана;
  • жидкая каша - пшено, перловка - 4,5, рис - 5,5, овсянка, манка, "геркулес" - 6 стаканов воды или молока.

Таблица баллов готовых блюд кремлёвской диеты
Первые блюда Овощные блюда
Борщ 4 Баклажаны жареные 5
Борщ из свежей капусты и картошки 6 Винегрет 8
Борщ украинский 7 Голубцы овощные 7,5
Бульон куриный, мясной 0 Горох отварной 20
Окрошка мясная на квасе 6 Драники картофельные 19
Окрошка мясная на кефире 4 Зразы картофельные 20
Рассольник домашний 6 Запеканка капустная 14
Свекольник холодный 6 Икра кабачковая 7,5
Солянка мясная 2 Икра свекольная 12
Солянка грибная 2 Кабачки отварные 4
Суп гороховый 5 Кабачки, тушенные в сметане 6
Суп картофельный 8 Капуста жареная 5
Суп картофельный с перловкой 7 Капуста квашеная 5
Суп-лапша 6 Капуста отварная 5
Суп молочный с капустой 7 Капуста тушенная 9
Суп молочный с макаронами или рисом 8 Картошка отварная 16
Суп молочный с тыквой и манкой 6 Картошка, тушенная с грибами 13
Суп перловый с грибами 7 Картошка, запеченная в сметанном соусе 14
Суп-пюре из моркови 5 Картошка пюре 15
Суп пшенный с мясом 7 Картошка, жареная кусочками 24
Суп рисовый 6 Картошка во фритюре 30
Суп сельдереевый 3 Котлеты капустные 15
Суп фасолевый 7 Котлеты картофельные 22
Суп-харчо с мясом 6 Котлеты морковные 19
Щи из щавеля 2 Котлеты свекольные 24
Щи из свежей или квашеной капусты 2 Морковь отварная 6,5
Мясные блюда Оладьи из тыквы 19
Азу из говядины 10 Пудинг морковный 14
Антрекот 0 Пюре из моркови 8
Баранина, говядина, свинина, курица - жареные 0 Редька с маслом 6,5
Баранина, говядина, свинина, курица - отварные 0 Свекла с сыром и чесноком 7
Баранина, говядина, свинина, курица - тушеные 4 Свекла тушенная 10
Бефстроганов 6 Свекла, тушенная с яблоками 11
Биточки паровые 9 Суфле морковное 11
Биточки с рисом 18 Тыква отварная 4
Бифштекс, бифштекс рубленный 0 Рагу овощное 10
Бифштекс с яйцом 1 Шницель из капусты 12
Блинчики с мясом 16 Каши
Голубцы с мясом и рисом 8 Геркулесовая жидкая 10
«Ежики» с рисом 15 Гречневая вязкая 14
Жаркое по-домашнему 10 Гречневая рассыпчатая 30
Зразы рубленые 13 Манная вязкая 16
Кабачки, фаршированные мясом и рисом 10 Овсяная жидкая 11
Котлеты отбивные 9 Перловая вязкая 16
Котлеты рубленые 13 Пшенная вязкая 16
Мозги отварные 0 Пшенная рассыпчатая 26
Мозги жареные в яйце 4 Рисовая вязкая 17
Мясо духовое 10 Рисовая рассыпчатая 25
Оладьи из печени 10 Ячневая вязкая 16
Пельмени отварные 13 Ячневая рассыпчатая 23
Пельмени жареные 14 Каша из тыквы 16
Перец, фаршированный мясом и рисом 10 Котлеты манные 20
Печень по-строгановски 8 Крупеник гречневый 21
Пирожки с мясом и луком 35 Другие блюда
Плов 18 Блины 32
Поджарка 4 Вареники 16
Почки тушеные 5 Вареники «ленивые» 14
Рагу 8 Галушки 20
Расстегаи с мясом и луком 36 Грибы, жареные в сметане 3
Ромштекс 9 Запеканка творожная 14
Рулет мясной 8 Запеканка рисовая 20
Рыба - отварная, жареная, копчёная, вяленая 0 Икра грибная 6,5
Рыба жареная в яйце 6 Лапшевник с творогом 20
Тефтели мясные с рисом 14 Макароны отварные 20
Шашлык 0 Макароны, запечёные с яйцом 15
Шницель отбивной 9 Оладьи 32
Эскалоп 0 Пудинг рисовый 32
Язык отварной 0 Сырники творожные 18

Скачать

Вы можете скачать эту таблицу баллов готовых блюд кремлёвской диеты на свой компьютер в различных форматах:

  • в формате MS Excel, 39.5Кб;
  • в формате PDF, 257.1Кб;

Код для вставки в блог:

Ссылка будет выглядеть так:

Популярная кремлёвская диета относится к малоуглеводным системам питания«Кремлёвские» формы. Что хорошего в кремлёвской диете?

В последнее время много внимания уделяется различным системам питания. Одна из них – кремлёвская диета. В чём её суть? Каковы плюсы и минусы кремлёвской диеты? На эти вопросы отвечает данная статья.

Читайте также в разделе «Контроль веса»

« предыдущая публикация
Как рассчитать свой идеальный вес?17 февраля 2011Как рассчитать свой идеальный вес?
следующая публикация »
Монодиета: простота и эффективность18 марта 2011Монодиета: простота и эффективность