Главная > Статьи > Контроль веса

Каким образом сладости делают нас толще?

18 мая 2012
2.4к

Всем известно, что большинство людей будут поправляться от чрезмерного употребления жирной пищи. Но не все знают, что даже чрезмерное употребление сахара может сделать вас толще. И вот как это происходит.

Для нашего организма сахар является главным источником энергии. Молекулы сахара постоянно поступают в клетки для обеспечения их энергией. В каждой клетке существует крошечная печь, называемая митохондрией. Молекулы сахара или глюкозы поступают в эту печь и сгорают в ней, выделяя энергию для клетки.

В этом процессе преобразования энергии создаются молекулы углерода, являющиеся строительными блоками для холестерина и насыщенных жирных кислот. Когда вы едите больше сахара, чем нужно вашему организму для производства энергии, производится больше молекул углерода, приводя к их избытку.

Если углерод производится быстрее, чем ваш организм может преобразовать его в углекислый газ, воду и энергию, избыток насыщенных жирных кислот и холестерина откладываются в организме в виде жира, или остаются в крови в виде холестерина. Организм так поступает потому, что иначе, избыточные молекулы углерода были бы токсичны для его метаболических процессов. Кроме того, организм, таким образом, делает запасы энергии на случай недостатка пищи.

И хотя тело может преобразовать сахар в жир, оно не может сделать обратное преобразование, лишний жир, используемый в качестве топлива, может быть сожжён физическими упражнениями.

Считается, что нежирная пища полезнее для сердца и способствует снижению веса. Не обязательно. Переедание любой пищи, будь то жиры или углеводы, приводит к образованию жира в организме. Различные закуски с «низким содержанием жира» и фаст-фуд, как правило, полны углеводов и нежелательных сахаров. Употребляя такую пищу, с низким содержанием жира, можно съесть углеводов больше, чем сможет сжечь ваше тело. При этом избыток углеводов не только будет откладываться в виде жиров, но и приведёт к повышению уровня триглицеридов в крови, что само по себе увеличивает риск болезней сердца и инсультов. Низкое содержание жиров в вашем рационе поможет вам достичь вашего идеального веса, только если это является частью в целом низкокалорийной диеты.

Код для вставки в блог:

Ссылка будет выглядеть так:

Чрезмерное употребление сахара может сделать вас толщеКаким образом сладости делают нас толще?

Всем известно, что большинство людей будут поправляться от чрезмерного употребления жирной пищи. Но не все знают, что даже чрезмерное употребление сахара может сделать вас толще. И вот как это происходит.

Читайте также в разделе «Контроль веса»

« предыдущая публикация
Красное вино может бороться с ожирением14 мая 2012Красное вино может бороться с ожирением