Главная > Статьи > Контроль веса

Можно ли есть слишком много овощей и фруктов?

3 сентября 2012
11.7к

И хотя кому-то, возможно, будет трудно в это поверить, но на самом деле, можно есть слишком много даже здоровой пищи, согласно исследованию, проведённому врачом диетологом Брук Шанц в университете Лойолы.

Фрукты очень питательны, поэтому, употребление слишком большого количества даже здоровой пищи, может привести к увеличению веса. Поэтому важно контролировать размер порций потребляемой пищи, говорит исследователь.

Переесть здоровой пищи легко, в отношении неё, работает то же правило, что и в отношении нездоровой. Сколько вы весите, зависит от разницы полученной и затраченной энергии. Если общее количество калорий, которое вы употребляете за день больше затрачиваемой энергии, вы будете набирать вес. Если же количество потребляемых калорий меньше затрачиваемой энергии, вы будете терять вес.

По словам Шанц, многие её пациенты говорили ей, что они не знают, почему не могут похудеть, сообщая при этом, что едят фрукты в течение всего дня. Совет диетолога, следить за количеством потребляемой пищи, даже если она здоровая, часто шокирует их.

Трудно переесть лишь некрахмалистые овощи, если есть их без соуса, сыра или сливочного масла. Это связано с высоким содержанием воды и клетчатки в этих овощах, а также с их сильным эффектом на растяжение желудка.

Шанц предлагает ограничивать овощи, содержащие большое количество крахмала, такие как горох, кукурузу и картофель. Обезжиренные же продукты питания, или продукты питания с низким содержанием жира, являются ещё одной проблемой.

Люди, как правило, позволяют себе переедать «здоровой пищи», говорит Шанц. И хотя на этикетке пищевого продукта может быть указано что он является обезжиренным, или с низким содержанием жира, следите за количеством, которое вы потребляете, и воздержитесь от чрезмерного потребления. Эти продукты могут содержать много сахара и калорий.

Код для вставки в блог:

Ссылка будет выглядеть так:

Следует следить за количеством потребляемой пищи, даже если она здороваяМожно ли есть слишком много овощей и фруктов?

И хотя кому-то, возможно, будет трудно в это поверить, но на самом деле, можно есть слишком много даже здоровой пищи, согласно исследованию, проведённому врачом диетологом Брук Шанц в университете Лойолы.

Читайте также в разделе «Контроль веса»

« предыдущая публикация
Калории калориям - рознь9 июля 2012Калории калориям - рознь