Главная > Статьи > Уголок потребителя

Немного о здоровом продуктовом шоппинге

10 мая 2011
2.0к

Продукты с коротким списком ингредиентов лучше

Когда в магазине вы выбираете упакованные продукты питания, обращайте внимание на список ингредиентов. Чем он короче, тем лучше. Правда в том, что многие из этих ингредиентов это различные виды сахаров и химических пищевых добавок, добавленные в продукт производителем исходя из маркетинговых соображений: для улучшения его вкусовых качеств, внешнего вида и сроков хранения. И хотя вред большинства таких добавок не доказан, вопрос по влиянию некоторых из них на здоровье человека всё ещё открыт. Обычно, пищевые добавки содержат в своём названии цифры.

Немного о продуктах «без холестерина»

Холестерин это жир, который содержится только в животной пище (например: мясо, рыба, яйца, молоко, сливочное масло). Почему же тогда на некоторых продуктах растительного происхождения крупными буквами написано, что они не содержат холестерина? Дело в том, что производители продуктов питания прекрасно знают о том, что люди заботятся о своём здоровье, а также о том, что многие просто забыли или не знают о том, что холестерин не содержится в растительной пище. Пожалуй, чаще всего надпись «без холестерина» можно увидеть на бутылках с растительным маслом. Масла ассоциируются с жирами, поэтому, производитель хочет, чтобы покупатель был уверен, что подсолнечное, кукурузное или оливковое масло не содержит холестерина.

Не заблуждайтесь по поводу зерновых хлопьев

Если вы хотите купить действительно здоровые зерновые хлопья на завтрак, а не те, которые хотят таковыми казаться, не смотрите на броскую рекламу на упаковке, а смотрите сразу на список ингредиентов. Выбирайте те хлопья, главным компонентом которых является цельное зерно и которые не содержат сахара, в случае необходимости, вы сможете добавить его самостоятельно. Посмотрите список питательных веществ, и выбирайте хлопья, содержащие большое количество клетчатки в каждой порции. Помните, регулярное кормление детей младшего возраста сладкими хлопьями разовьёт у них привычку употребления сладкого, которую со временем будет трудно разорвать.

Код для вставки в блог:

Ссылка будет выглядеть так:

Как выбрать в магазине более здоровые продукты?Немного о здоровом продуктовом шоппинге

Часто производители продуктов питания используют некоторые уловки, вводя покупателя в заблуждение, для повышения объёмов продаж, ГлавРецепт.Ру расскажет немного о том, как не попасться на рекламные трюки и выбрать в магазине самые здоровые продукты.

Читайте также в разделе «Уголок потребителя»

следующая публикация »
Как правильно выбрать сметану10 августа 2011Как правильно выбрать сметану