Главная > Статьи > Здоровое питание

Обеденные войны: тактика и манёвры

28 марта 2011
2.0к

«Разборчивость» детей в еде – проблема, с которой сталкиваются многие родители. Дети предпочитают есть одни и те же блюда, притом, как правило, не содержащие всех необходимых для организма малыша витаминов и минералов. Это такие блюда как картошка, макароны, сардельки и пр. Как бы вы ни старались спрятать несколько кусочков овощей в картофельное пюре, малыш непременно раскроет ваш обман. Уговоры съесть хоть ложечку полезной геркулесовой каши ни к чему не приведут, а надежды на то, что малышу со временем надоест есть одно и то же, вскоре рухнут. Почему ребенок не допускает ни малейшего разнообразия в еде, и что же с этим делать? Ведь разнообразное питание необходимо ребёнку для здорового роста.

Причины упрямства

Дело в том, что маленькие дети крайне консервативны. Они стремятся к стабильности и покою, их пугает всё новое, неожиданное, незнакомое. Дети стараются сделать однообразной всю свою жизнь, начиная от распорядка дня и заканчивая списком блюд на завтрак, обед и ужин. Бывает, что ребёнок отвергает еду и по другой причине: он хочет быть достаточно самостоятельным, хочет доказать, что он не зависит от вас и может выбирать себе еду сам. Это своеобразный знак протеста. Не нужно бороться с малышом, заставлять его есть ту пищу, которую вы считаете полезной и необходимой для него. Не старайтесь быть упрямее малыша – лучше позвольте ему сделать выбор самому.

В еду, которая нравится ребенку, можно пробовать постепенно добавлять новые ингредиенты: к примеру, если малыш любит макароны, предложите ему в качестве подливки вкусный соус с добавлением маленьких кусочков мяса. Готовьте продукты по-разному (к примеру, если ребёнку не нравятся овощи, предложите ему салаты, овощные супы, овощное пюре, котлетки и пр. – вполне возможно, что какое-нибудь из блюд ему понравится). Ешьте приготовленную пищу сами: пусть ребенок увидит, что родители едят с удовольствием и им очень нравится еда, тогда и он, скорее всего, согласится попробовать. Если же малыш попробовал приготовленную вами еду и отказался её есть – спросите, что именно ему не понравилось. Вкусовые рецепторы у детей намного чувствительнее, чем у взрослых, поэтому вкус пищи для малыша может быть слишком резким, ярко выраженным.

Нередко завтраки, обеды и ужины превращаются в настоящую войну между родителями и детьми. В этой войне у родителей есть своя тактика. Соблюдая несколько простых правил, вы сможете превратить обед из состязания в упрямстве в обычный приём пищи.

Как убедить ребёнка питаться разнообразно?

Во-первых, не забывайте, что желудок малыша – это не желудок взрослого. Многие родители заставляют ребёнка есть большие, вполне «взрослые» порции. Не заставляйте малыша доедать, когда он уже и так сыт, – лучше давайте ему столько еды, сколько нужно. Понаблюдав за тем, сколько съедает ребёнок, вы быстро поймете, какие порции ему лучше предлагать.

Во-вторых, не допускайте однообразия в еде. Специалисты утверждают, что ребёнок порой принимает продукт и начинает его есть, если предложить этот продукт не менее 15 раз! Не отчаивайтесь: готовьте новые блюда, предлагайте, добавляйте новые ингредиенты в уже знакомую еду.

В-третьих, однообразие, конечно, недопустимо, но и чрезмерное изобилие нежелательно. Не заставляйте ребенка выбирать из списка в двадцать блюд, вводите новые продукты и блюда в меню постепенно.

В-четвертых, родители должны подавать пример малышу. Ешьте сами то же, что предлагаете съесть ему, убеждайте ребенка, что это очень вкусно и нравится вам. И ни в коем случае не пытайтесь шантажировать малыша и не говорите: "Если ты съешь эту кашу на завтрак, к обеду я дам тебе шоколадку". Ребёнок поймет, что предложенная вами еда на самом деле невкусная, раз за то, что её едят, полагается награда. Кроме того, это превратится в способ манипулирования родителями, и в следующий раз малыш уже будет диктовать свои условия, требуя сладости за каждую съеденную тарелку каши или овощей.

Код для вставки в блог:

Ссылка будет выглядеть так:

Как убедить ребёнка есть то, что ему приготовили?Обеденные войны: тактика и манёвры

Многие дети настолько привередливы в еде, что каждый прием пищи превращается в войну между родителями и ребенком. Как победить в этой войне и убедить малыша есть то, что ему приготовили?

Читайте также в разделе «Здоровое питание»

« предыдущая публикация
Жжёт во рту, да лечит внутри: о силе чеснока25 марта 2011Жжёт во рту, да лечит внутри: о силе чеснока
следующая публикация »
Пищеварение и ферменты31 марта 2011Пищеварение и ферменты