Главная > Статьи > Здоровое питание

Витамин C может снижать негативное влияние загрязнённого воздуха

29 октября 2012
1.9к

Учёные обнаружили ещё одну причину чаще есть овощи и фрукты: диета, богатая ими может уменьшить негативное влияние загрязнённого воздуха на людей, страдающих от хронических заболеваний лёгких.

Исследователи наблюдали пациентов Лондонской больницы страдающих от астмы или хронической обструктивной болезни лёгких (ХОБЛ), и обнаружили, что пациенты, с низким уровнем витамина C имели повышенный риск возникновения проблем с дыханием в дни, когда уровень загрязнения наружного воздуха был высок.

Антиоксиданты, такие как витамин С, могут защитить организм от вредных молекул, способных повреждать клетки, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы могут образовываться, когда загрязнённый воздух попадает в лёгкие и они играют важную роль в развитии болезней сердца, рака и даже респираторных заболеваний. Антиоксиданты способны блокировать свободные радикалы, прежде чем они смогут повредить клетки.

Результаты исследования опубликованы в июльском номере журнала Эпидемиология (Epidemiology).

В своём исследовании учёные из Имперского колледжа в Лондоне наблюдали более 200 пациентов, поступивших в больницу для лечения астмы и ХОБЛ, наряду с уровнем загрязнения наружного воздуха. Большинство пациентов были в возрасте от 54 до74, и некоторые в возрасте 18 лет. Многие из них были бывшими курильщиками.

В частности, исследователи следили за уровнем твёрдых частиц в атмосфере, которые образуются, в основном, в результате сгорания топлива.

Результаты показали, что с каждым увеличением уровня твёрдых частиц в атмосфере на 10 микрограммов на кубический метр (мкг/м3), риск госпитализации людей, страдающих астмой или ХОБЛ, возрастал на 35 процентов. При этом, риск госпитализации людей, с низким уровнем витамина C был выше в 1,2 раза.

Данное исследование подтверждает выводы предыдущих исследований, в которых уже была обнаружена связь между высоким уровнем загрязнения наружного воздуха с повышенным риском госпитализации и даже смерти от респираторных заболеваний.

Код для вставки в блог:

Ссылка будет выглядеть так:

Фрукты богаты актиоксидантами, способными блокировать свободные радикалыВитамин C может снижать негативное влияние загрязнённого воздуха

Учёные обнаружили ещё одну причину чаще есть овощи и фрукты: диета, богатая ими может уменьшить негативное влияние загрязнённого воздуха на людей, страдающих от хронических заболеваний лёгких.

Читайте также в разделе «Здоровое питание»

следующая публикация »
Полезные свойства малины26 ноября 2012Полезные свойства малины